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商品詳細

マジアンコ 2018 マァジ (イタリア:白)[Jet6136117]

販売価格: 1,490円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,600円
本数: 1本
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フローラルでフレッシュな柑橘系の香りと豊潤な味わい、そして余韻までたっぷり美味しいです!

パイナップル、バナナ、アカシヤの花、ハチミツの凝縮感のある風味。フローラルでフレッシュな柑橘系の味わいが、たっぷりとしてクリーミーな味わいとよく調和しています。アタックがあり後味にはフレッシュな印象があります。アーモンド、へーゼルナッツ、ハチミツを思わせるような、少し苦味のある後味があります。

イタリア ヴェネト州
フリウリにあるMASIの自社畑 ヴェローナで醸造

ピノ・グリージョ・ヴェルドゥッツォ・デッレ・ヴェネツィエIGT

ぶどう品種  75% ピノ・グリージョ(8月末収穫)、25% ヴェルドゥツォ(9月末収穫)

アルコール度数  13.0度

色  凝縮感のある麦わら色

ピノ・グリージョは、フレッシュ感とアロマをより高くするために雨季を避けて8月後半に収穫され、その後直ぐに醗酵(15-10℃で25日間)、一部MLF発酵が起きる。一方果皮の厚いヴェルドゥッツォは3週間程長く熟させ、9月末に収穫させる。これにより、凝縮された素晴らしいブドウに仕上がる。ヴェルドゥッツォはコールド・マセレーション(5℃で36時間)をステンレスタンクで行い、その後木樽でMLF発酵。ピノ・グリージョは3ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、ヴェルドゥッツォはバリックで3ヶ月間熟成。その後ブレンドし瓶詰。瓶内で45日間熟成。