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商品詳細

フェルメンタシオン・レンタ 2017 ヒメネス・スピノラ[612878]

販売価格: 3,930円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 5,300円
本数: 1本
数量:
糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ・ヒメネス種の完全な辛口白ワインは世界に類を見ない。オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lづつ樽に足すスローファーメンテーションを行う。

原産国 スペイン
地 方 アンダルシア
品質分類・原産地呼称 ビノ・バリエタル 100% ペドロ・ヒメネス

品種 ペドロ・ヒメネス 100%
醸造・熟成
醗酵:果皮とともにオーク樽にて4日間スローファーメンテーション   
熟成:オーク樽熟成6ヵ月(300L、新樽比率33%、フレンチオーク)

ALC度数 14.50 %
種類 辛口ワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 14℃