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商品詳細

ティンティリア・デル・モリーゼ 2018 カタッボ[618107]

販売価格: 2,330円(税別)
(税込: 2,563円)
[在庫なし]
希望小売価格: 3,100円
本数: 1本
完熟ブルーベリーやイチゴジャムの果実に、ミントや杉のような清々しさのある香り。ヨーグルトのようなニュアンスもある。逞しさと柔らかさがあり、滑らかな口当たりと凝縮した果実味。

原産国 イタリア
地 方 モリーゼ
品質分類・原産地呼称 ティンティリア・デル・モリーゼD.O.C.

品種 ティンティリア 100%
醗酵 オーク樽10%、ステンレスタンク90%/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽10%、ステンレスタンク90% 6カ月

ALC度数 14.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 18℃
他の写真
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↑オーナーのヴィンチェンゾ・カタッボ氏

モリーゼ州、アドリア海沿いのサン・マルティーノ・イン・ペンシリス に位置する、1990年設立の家族経営ワイナリー。オーナーのヴィンチェンゾ・カタッボ氏は、家業で穀 物栽培農家を営んでおり、モリーゼ州に於いてヒマワリ栽培の農地拡大とその発展に大きく貢献した第 一人者として成功していました。 新たな農地を探求する中で、ある日ブドウ栽培に絶好のロケーショ ンを発見し、1990年にその土地を購入。1994年から自社瓶詰めを開始し、夢であった自身のワイナリー をスタートさせました。カタッボが手がけるワインは、モンテプルチアーノ種をはじめ、モリーゼ州の 希少な地ブドウ品種から造られており、その味わいと品質には圧巻!イタリアワインの産地としては、 知名度が低いながら、そのポテンシャルは高く目が離せない存在となっています。最近では評価誌等で 高評価を受けるようになり、新進気鋭のワイナリーとして州を代表する生産者の頭角を現しています。