wine-nets おおはし

アイ村はアンボネイ村とブジー村に並び、シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワールを産出しています。そのブドウは優美で力強さも併せ持ち、一貫して豊かながらもきめの細かさがあります。

こちらはアイ村のピノ・ノワールとコート・デ・ブランのシュイィ村のシャルドネを使用しています。非常に泡がキメ細かく、ブラックベリーやイチゴのフルーティーなアロマが広がります。ドザージュを一切せず、アイ村のテロワールを表現した1本です。


フランス・シャンパーニュ

品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
ドサージュ：0g/L

白　泡　辛口