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商品詳細

レゼルヴ デッラ コンテッサ 2019 マニンコール[V2585]

販売価格: 2,520円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 3,400円
本数: 1本
数量:
ピノビアンコとシャルドネにソーヴィニヨンブラン、3種の葡萄が織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がりです。

生産国   イタリア
地域  トレンティーノ・アルト・アディジェ州
クラス  DOCアルト アディジェ

葡萄品種  ピノビアンコ55%・シャルドネ30%・ソーヴィニヨンブラン15%
醸造・熟成に関する情報
除梗後、6時間のマセレーション。大樽で天然酵母による発酵&9ヶ月の熟成。

色  白
甘辛  辛口
アルコール度数  13.5
ボディ感 ミディアムボディ


ワイナリー情報:マニンコール
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。