wine-nets おおはし

香りは複雑で力強く、柑橘系のフレーバーとミネラルのヒントが組み合わさっています。花や果実、バターのニュアンスもあります。

口当たりは溌溂としており、よく熟成したリースリングの典型的な味わいを感じます。そこにバランスの良い、きれいな酸が加わり、端正といって良い上品なスタイルに仕上がっています。



産地 フランス／アルザス

ブドウ品種 　リースリング 100％

白　辛口


ベストハイムはアルザス地方の5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合です。
エリタージュシリーズは、有機農法で栽培されたブドウだけで造られた特別なキュヴェです。

生産者たちは、環境を尊重しながらも常に進歩することを求めてきました。
畑のほとんどが丘の中腹にあり、草と共存する自然な形で栽培されています。手摘みで収穫され、フルーティで、バランスが良く、溌溂としているという、アルザスワインに求める要素をしっかりと表現しています。「顧客の期待に応え、また環境保全の観点で貢献する」という共通の志のもとに、一歩ずつ歩んできた証と言えるキュヴェです。