wine-nets おおはし

白い花やパッションフルーツのような華やかな香り、少しだけグリーンハープのニュアンス、ソーヴィニヨン・ブラン特有の青草感は、ほとんど感じられず。味わいはほんのりハーブ系の風味を含んだまだ若い(青い)果実のニュアンス、フレッシュで爽快！口当たりはシャッキリし過ぎずマイルド。後味にグレープフルーツのような苦味がアクセント。



南アフリカのラグビーチームのキャプテンを務め、その後初代KWVゼネラルマネージャーを務めたビッグ・ビルと呼ばれた男、ウィリアム・アレクサンダー・ミラーへのオマージュワイン。KWVのセラーを訪れると“ビッグ・ビル”と名付けられた22,000Lの巨大なオーク樽を見る事が出来ます。ワイン名の由来となった男と同じくらい壮大かつ豊かで、生き生きとしており、あらゆる機会にマッチするワインです。

　

国　南アフリカ　

品種　ソーヴィニヨン・ブラン100％

白　やや辛口