wine-nets おおはし

カーネロスは、ソノマ・カウンティ（郡）とナパ・カウンティにまたがるぶどう栽培地。ソノマとナパの南端に位置し、サン・パブロ湾に一番近い地域となっています。

このため、海からの冷たい風と霧の影響を受け、真夏でも最高気温が26度程度と、非常に冷涼な気候。
そのナパ・カウンティ側のブドウを100%使用したキュヴェ。

スタートの香りはイチゴやサクランボ、ラズベリーなど完熟摘みたての赤系フルーツに軽くハーブ感
2017年から5年の熟成は経ているものの香りは全然フレッシュ　
そこから時間とともに複雑な味わいに。　時間とともにグラスを重ねるごとに深くしなやかになってゆきます。
（開くのに少し時間かかります）


アメリカ　カリフォルニア　　
産地 A.V.A. Los Carneros


ブドウ品種 　ピノ・ノワール 100%

熟成 　　フレンチ&ハンガリーオークのバリック18ヶ月熟成(新樽5%)

赤