wine-nets おおはし

　ビオ　シードル。


4種類のリンゴ　
マリ・メナル（苦味）　デュース・モエン（甘味・苦味） デュース・コエトリニエ（甘味）　ジュドール（酸味）
を、10月に収穫して軽くプレス、除芯し、タンクで5か月発酵熟成しました。

琥珀色、ピーチネクターやすりおろしリンゴの果実感、ジューシーでたっ
ぷりの甘味にわずかなほろ苦さがアクセントとなり、アフターには
スパイス香が感じられます。


フランス　ブルターニュ地方

栽培：　ブルターニュ　酸化防止剤無添加 ビオロジック

ガス圧　　5.3気圧

アルコール度　6.5％

タイプ：　白泡・やや辛口