wine-nets おおはし

ヴィノス(Vinous)92点！

ブルネッロ同様、２つの畑からのブドウをブレンド。
ブドウ収穫時と熟成中の樽での選別という厳しいハードルにおいて、より若くしてその魅力を発揮していけると判断されたものがこのロッソとなる。

イチゴやラズベリーなどのチャーミングな赤系果実を主体に、フローラルや杉のヒントが溶け込んでいる。 ミネラルと心地よい塩味があり、快活な酸がワインに生命力を与えている。
ピュアなサンジョヴェーゼの果実味が見事に表現されており、余韻にはミネラルとタンニンが心地よく広がる。


イタリア　トスカーナ

ブドウ品種　　サンジョヴェーゼ100%

醸造・熟成　　スラヴォニアオークの大樽(30＆50hl)12ヶ月

赤


【生産者】ポタッツィーネ社
ポタッツィーネとは、モンタルチーノの方言で「色鮮やかなシジュウカラ」を意味し、愛情をこめて孫を呼ぶときにも使う言葉です。1993年創業、当主のジュゼッペは醸造学を学んだあと、ブルネッロの生産組合や父のワイナリーで栽培や醸造の経験を積みました。所有する5ヘクタールのブドウ畑のほとんどがブルネッロ ディ モンタルチーノとなります。