wine おおはし

たった　3樽のみの限定生産　　樹齢40年から60年の古樹と低収量から生まれる凝縮感。

南国系果実すら思わせる熟した果実が層をなす香りは非常に華やか。いろんなキャラクターが飛び出してきます。

口の中で弾けるようなエネルギーが感じられます！


（＝＜その土地らしさ＞を表現した最優秀ワイナリー）

「最もエキサイティングなフリウリの新星の一人だ」
BYアントニオ・ガローニ
（ワイン・アドヴォケイト誌イタリア担当）



品種：リボッラ・ジャッラ100％

熟成：バレルで発酵、バリック10ヶ月熟成(新樽40%)


白　辛口

『フリウリのグランクリュ』と名高いブットリオの大らかなキャラクターを追求し、果実の表現に重点を置いたワイン造りに一切の妥協なし！その熱い志に共感した友人のエンツォ・ポントーニ（ミアーニ）が栽培・醸造を陰から支えており、「フリウリで最もアツい」と話題の造り手です。