wine おおはし

グロＦ＆Ｓの所有するオート・コート・ド・ニュイに隣接した畑のシャルドネ種を使用したヴァンドフランス。リッチな味わいはグロＦ＆Ｓならではです。

原産国 フランス
クラス　　ヴァンドフランス

品種 シャルドネ
醸造・熟成に関する情報
ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。24〜48時間のスキンコンタクト後、冷却して樽にて伝統的方法でゆっくりと発酵。樽で12カ月の熟成。さらに4カ月ステンレスタンクにて熟成後、瓶詰め。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13
ボディ感　ミディアムボディ


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。


ワイナリー情報：グロ Ｆ＆Ｓ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。「グロ F&S」のベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎました。所有畑はオート・コート、ヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約23ha。ベルナールは畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組んできました。現在は7代目となる息子のヴァンサンへと引き継がれ、さらなる進化を続けています。