wine おおはし

レ・プティ・モンは、特級畑リシュブールの斜面上方に隣接しクロ・バラントゥに挟まれた一級畑。古典的な手法によって繊細な果実味が引き出されており、エレガントでフィネス溢れる仕上がりとなっています。。


レッドチェリーやブラックベリーの果実のアロマに、バラやシャクヤクといったフローラルな香りが立ち上ります。口に含むと、緻密なタンニンと共にミネラルを連想させる、艶のある舌触りが特徴的。果実味は繊細で、優しく口内に浸透します。酸味には透明感があり、流麗に広がる印象。余韻には熟したラズベリーやシナモンのニュアンス、わずかにミントのような風味が感じ取れます。



生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
ワインタイプ 赤
ぶどう品種 ピノ・ノワール100％


生産者 ロベール・シリュグ

1960年にロベール・シリュグ氏が創業した非常に小規模な生産者で、90年代半ばから評価が急上昇し入手が困難になったドメーヌです。