wine おおはし

おすすめ自然派ワイン！

活気のある味わいで、シュナン・ブランらしいフローラルな香り、ふくよかな果実味、シャープな余韻を感じます。
柑橘系の香りが豊かで口当たりはフレッシュ、ミネラル感と酸味のバランスが良くエレガントな味わい。


牡蠣の化石が見つかるほど昔は海だった土地で育つシュナン・ブランは、ヴーヴレやモンルイとは異なるミネラル感が特徴です。

※このワインは　生産者によりキャップシールが無い商品です。


生産地 フランス　

ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）

品種：シュナン・ブラン100%

白　辛口

ロワールに2022年から始めたワイナリー。
ガゾー(Gazeau)はご主人のファミリーネーム、バルディ(Baldi)は奥様のご実家のファミリーネームです。
ワイナリーがあるのはジャニエール(Jasnieres)AOC。
シュナン・ブランが主に植わっておりますが、
ワインの質がヴーヴレ(Vouvray)や(モンルイ)Montlouis、アンジュー(Anjou)とは全く違ってとてもミネラリティです。
土壌が違い、昔は海だった所です。蛎の化石も見られます。