wine おおはし

単一畑で大切に育まれる貴重な古木のガルナッチャ・ブランカをきっちり樽醗酵、樽熟成した白ワイン。白桃の果実味やナッツのニュアンスもあり長い余韻が楽しめます。

原産国 スペイン
地　方 カタルーニャ
品質分類・原産地呼称 テラ・アルタD.O.

品種 ガルナッチャ・ブランカ 100%
醗酵 ステンレスタンクにてスキンコンタクト8時間、その後フレンチオーク樽醗酵
熟成 オーク樽熟成6カ月(新樽比率55%、300L、フレンチオーク)、瓶熟4カ月

ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃


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