wine おおはし

熟した果実味に上質の酸が溶け合い　とても美しいソーヴィニヨンブランです。

グレープフルーツ、オレンジやマンダリンの香りに、グリーンハーブやスイートペッパーのニュアンス。

フレッシュ感とエレガントな香りが際立ち　酸のバランスがよく、心地よい余韻が長く続きます。

ソーヴィニョンはフランス原産の品種で、ハプスブルク家の統治下の時代にフリウリにもたらされました。ソーヴィニヨンというと、アロマティックでグリーンな印象がありますが、ニュージーランドのソーヴィニョンほどには強すぎず、サンセールほどのミネラルが強調されたスタイルとも違う、その中間的な存在で、非常にバランスの取れた味わいです。




イタリア　フリウリ州

ブドウ品種 ソーヴィニヨン100％

白　辛口