wine おおはし

メロイの魅力が際立つリッチな果実の白

今年のセパージュは　ボリューム感と涼やかさがこれ以上ない高いレベルで共存しています。

まぁるい　素晴らしい果実味に魅了されます！！

白桃や洋ナシを思わせるふくよかな香り。精緻な酸に支えられた果実はジューシーでクリア。果実の甘さと爽やかさのバランスが素晴らしく、地元の言葉で『ブットリオの白』という意味のキュヴェ名通り、密度ある熟した果実にブットリオの特徴である大らかさがよく表現されている。



■産地：D.O.C. Colli Orientali del Friul

品種：：シャルドネ40%、ソーヴィニヨン30%、フリウラーノ20%、　その他10%（マルヴァジア、リボッラ、リースリング、ピノグリージョ）

熟成：バレルで発酵、バリック12ヶ月熟成後ステンレスタンクで4ヶ月
白　辛口

『フリウリのグランクリュ』と名高いブットリオの大らかなキャラクターを追求し、果実の表現に重点を置いたワイン造りに一切の妥協なし！その熱い志に共感した友人のエンツォ・ポントーニ（ミアーニ）が栽培・醸造を陰から支えており、「フリウリで最もアツい」と話題の造り手です。