wine おおはし

なんと綺麗な樽使いのシャルドネ！　この価格とはブラインドでは絶対思えないクォリティの高さです！！

白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります。
リッチでエレガント、余韻もしっかり楽しめるお勧めのシャルドネです。


畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。収穫した葡萄は酸化しないよう低温に保ってセラーに運びます。数時間コールド　マセレーションを行い、アロマを抽出します。その後プレスし、澱下げします。選別酵母で、14度の低温で発酵させます。きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。




生産地：フランス　　ラングドック ルション

品種：品種：　シャルドネ

白　辛口