wine おおはし

レ・ブランシャールは、モレ・サン・ドニのほぼ真ん中の中心部に位置する1級畑で、ふくよかにして繊細な果実味のあるワインを生み出します。畑名は、石灰岩の砂利が多く、土壌が非常に白いことに由来しています。

黒く深みのある熟した果実感と同時に、シャープなミネラルと活気、デリケートさが感じられる非常に逆説的なワイン。このワインがもつ複雑性とエレガンスを実感するために、じっくりと時間をかけてお楽しみいただくことをおすすめいたします。。



フランス、ブルゴーニュ地方、モレ・サン・ドニ村

品種　ピノノワール　


赤


1998年に若きシプリアン・アルロー氏が実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現した新進ドメーヌ。モレ・サン・ドゥニ村に本拠を置く由緒あるドメーヌ。

平均樹齢30〜50年のモレ・サン・ドゥニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の最良の区画に葡萄畑を所有。対処農法であるリュット・レゾネ方式を採り入れ、よりテロワールを表現できるために尽力をしている。