wine おおはし

ムルソー村内”レ・ペラン”と”レ・グラン・クルー・ペロン”の区画より。

熟した赤系果実の香りと、しなやかなタンニンが特徴。程よい酸味があり、バランスの良い味わいで親しみやすいスタイル。



ブルゴーニュ


品種：ピノノワール

　赤


《生産者について》
ベルナール・ミヨはムルソーに本拠地を置き、ムルソー、ピュリニー、ボーヌに8haの畑を所有。現在５代目のエミリアンが運営。
生産量の約半分は果汁でネゴシアンに販売。収穫は全て手作業、全て自然酵母を使用します。