wine おおはし

「レフォスコ ラ・モント・ディ・ズック」は、ミアーニの所有する最も小さいブドウ畑である「ラモンディズック」で作られるレフォスコを使用します。

プラム、サワーチェリー、グラファイト、花、ミネラルの複雑な香りが、素晴らしい味わいを引き立てます。



フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ブドウ品種 　レフォスコ 100%

赤

Miani / ミアーニ
畑に生きる男エンツォ・ポントーニ。イタリア・カルトワインの頂点に君臨するミアーニ。恐ろしいほどの低収量が生み出す凝縮感とエネルギーに圧倒され、同時に対照的な透明感と爽やかさに驚かされる。
名前は広く知られているが、実際口にしたことがある人は多くない。そのようなワインの代表格といえるのが、ミアーニだ。イタリアワインの中でカルト的な存在として有名であり、地元フリウリでも容易に手にすることはできない幻のワインのひとつとして知られいる。一代でこのワインを造り上げた醸造家のエンツォ・ポントーニは、イタリアの生ける伝説といっても過言ではない。