wine おおはし

白い花、オレンジピール、ハーブやスパイスのニュアンスまで広がる多彩なアロマ。クリーミーなテクスチャーが、完熟した白い果実やバニラのような甘いスパイスを思わせる豊かな余韻まで長く続きます。

生産国　　 スペイン
地域　　マドリッド州
クラス　　DOビノス　デ　マドリッド

葡萄品種　　アルビーリョ　レアル100
醸造・熟成に関する情報
選果後、空気圧式プレス機で優しく圧搾。低温静置後、フレンチオーク樽にて16℃で一週間の発酵（天然酵母使用）と8カ月のシュール・リー熟成。マロラクティック発酵なし。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13.5
ボディ感　ミディアムボディ


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。


ワイナリー情報：ウバス　フェリセス
ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。高得点を取得し続けるウバス・フェリセス（＝幸せなブドウ）のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。