wine おおはし

カシスやブラックベリーなどの黒果実系のアロマに、花、コショウなどのアクセント。口に含めばつややかな舌触りに旨みが感じられ、ボリュームと酸のバランスが良いワインです。

原産国 イタリア
地　方 ヴェネト
地　区 ヴァルポリチェッラ
品質分類・原産地呼称 ヴァルポリチェッラ スペリオーレD.O.C.
格　付 スペリオーレ

品種 コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、MLF
熟成 ステンレスタンク6カ月/オーク樽(2500L、100%仏産、新樽比率100%)24カ月

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃


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