wine おおはし

オーセイ・デュレス村は、コート・ド・ボーヌの中央に位置し、北をモンテリーに、南をムルソーに接しています。赤・白双方のワインを生産します。赤ワインは、石灰を含む粘土質土壌の畑から生産されます。赤い果実の風味が心地よい、柔らかく、きめ細やかなタンニンが感じられるワインです。

赤いフルーツ（ブラックベリーやイチゴ）のとても心地よい香りがします。それが熟成すると動物的な香りを徐々に放ちます。ワインはとても柔らかく、きめ細やかなタンニンが感じられます


生産国 フランス
蔵元 ルイ・ジャド
生産地 ブルゴーニュ地方

ブドウ品種 ピノノワール100％

赤

■ルイ・ジャド
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設。1794年からジャド家が所有するレ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価。