wine おおはし

「レ・グレーヴ」は、ボーヌのプルミエ・クリュでも最高クラスに数えられる銘醸畑。

畑の平均樹齢50年。圧搾した果汁を、10〜15日間浸漬。9〜24ヶ月熟成されます。熟成の一部に、フランス産の新樽が使用されます。


ボーヌで17世紀より続く名門、ギルマール・ポティエ。

歴史あるドメーヌゆえ、ボーヌの中でも素晴らしい区画を12ヘクタールも所有、貴重なバックヴィンテージも多数貯蔵しています。





フランス　ブルゴーニュ

品種　ピノノワール　100％

赤