wine おおはし

おすすめ自然派ワイン！　　これがメチャ　美味しいです！！
産僅か6500本のみの限定スパークリングです。


ものすごく透明感のシュナンブランの味わい。
青りんごや洋ナシ、白桃などの白系果実の優しい香りとレモンやグレープフルーツの
皮を思わせる爽やかなアロマ。
ミネラルとアロマティックが特徴！味わいはブラン・ド・ブランらしい、上品な泡で、シュナン・ブランの華やかさを備えた逸品です。


瓶内熟成18ヶ月の高級シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)
単一年産100％の2022年もの(V.T表記はなし)

※このワインは　生産者によりキャップシールが無い商品です。


生産地 フランス　

ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）

品種：シュナン・ブラン100%

残糖0.4g/L

白　辛口　泡

ロワールに2022年から始めたワイナリー。
ガゾー(Gazeau)はご主人のファミリーネーム、バルディ(Baldi)は奥様のご実家のファミリーネームです。
ワイナリーがあるのはジャニエール(Jasnieres)AOC。
シュナン・ブランが主に植わっておりますが、
ワインの質がヴーヴレ(Vouvray)や(モンルイ)Montlouis、アンジュー(Anjou)とは全く違ってとてもミネラリティです。
土壌が違い、昔は海だった所です。蛎の化石も見られます。