wine おおはし

ピュリニィ・モンラッシェ、二大巨頭の一つ！

ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。

「シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ」は、モンラッシェの上部に位置し、造り手によって、時にはモンラッシェを凌駕するのが「騎士」の名を持つシュヴァリエ・モンラッシェ。

傑出した鋼のようなミネラルによって長命なワインとなる。

熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行います。樽熟成後はステンレスタンクに移し更に細かな澱とともに6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めとなります。



原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ地方
生産地区 ピュリニー　モンラッシェ

品種：シャルドネ100％　

白・辛口


＊　画像のヴィンテージはお届けのワインとは異なります。