wine おおはし

シャルロパンの村名ピュリニー・モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェ北側の一級畑レ・ルフェールの真下に位置する畑のブドウから造られています。

レモンやクレープフルーツなど柑橘系果実や、白い花の花束やスパイスの香り。熟した白桃やレモングラスを思わせる、コクと爽やかさのある味わい。
リッチな果実味とエレガントなミネラルのバランスに優れた仕上がりです。
バターやスパイスの香りが重なり、濃密かつ複雑な印象。口に含むと、粘性のある濃厚なテクスチャーが感じられます。



あの故アンリ・ジャイエから指導を受け、世界中に熱狂的なファンを抱えるフィリップ・シャルロパン・パリゾ。数が非常に少なく、入手は困難を極めるパリゾ




フランス・ブルゴーニュ

品種　　シャルドネ（100％）　
醸造・熟成 バリック10-14ヶ月(新樽30%)


白　辛口