wine おおはし

色調も色合いも軽やかでデリケート、素直なスタイル。優しい酸と、クラシカルな印象を受けるタンニンが造る骨格が美しいワイン。

原産国 イタリア
地　方 トスカーナ
地　区 キアンティ・クラッシコ
村 グレーヴェ・イン・キアンティ
品質分類・原産地呼称 キアンティ クラッシコD.O.C.G.

品種 サンジョヴェーゼ 主体
醗酵 除梗後、セメントタンク(20Hl)にて醗酵/主醗酵後MLF
熟成 セメントタンク約5カ月

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃


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