wine おおはし

赤い果実の香りにスパイスやヴァニラの香りがあります。程よい酸とタンニンのバランスが良くとれた、果実風味のやわらかい味わいです。

ボーヌ中央から南部のプルミエ・クリュの赤ワインは力強いタンニンで濃い色合いのワインですが、ブレッサンドが位置する北部のプルミエ・クリュは色もそれほど濃くない果実風味の柔らかい赤ワインです。



生産国 フランス
蔵元 ルイ・ジャド
生産地 ブルゴーニュ地方
　　　　コート・ド・ボーヌ地区


ブドウ品種 　　ピノノワール100％

赤

■ルイ・ジャド
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設。1794年からジャド家が所有するレ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価。