wine おおはし

クリーミーでリッチなシャルドネ！

洋ナシや黄桃、オレンジの花を思わせる華やかな香りに、火打石のようなミネラル感や酵母由来の香ばしさが重なり、さらにハチミツやバニラのニュアンスもほんのり感じられます。しっかりとした酸と、ほのかな甘みを帯びた滑らかな果実味が心地よく広がります。


【輸入元コメント】
ライムの蕾、火打石の香りの中にライ麦や酵母の香ばしさが感じられ、非常に複雑。洋ナシと黄桃の風味が口中に広がり、ハチミツ入りのレモンの味わいが長く続きます。上品でありながら終始いきいきとした印象で、柑橘類の果皮の風味がフィニッシュを支えています。


(2023年ヴィンテージ)
パーカーポイント 91+点
ジェームス・サックリング 93点
ティム・アトキン・SAレポート 93点
プラッターズ・ワイン・ガイド 5つ星


原産国 　　南アフリカ/ウォーカーベイ

品種 シャルドネ

白　辛口

ブシャール・フィンレイソンは、南アフリカのウォーカーベイ地区ヘメル・アン・アード・ヴァレーに拠点を置く生産者で、冷涼気候に適したピノ・ノワールを中心に高品質ワインを手掛けています。敷地は125ヘクタール、そのうち22ヘクタールを自社畑として管理しています。

ブシャール・フィンレイソンは、冷涼気候に適した品種栽培と厳格な畑管理を基盤とし、ブルゴーニュ的哲学と革新的醸造技術を融合させることで、南アフリカを代表するプレミアムワインを世に送り出し続けています。