wine おおはし

1500ｍｌのマグナム です！

良年のみに造られるワイン。赤果実の洗練されたアロマが広がり、深みのある味わいが余韻にまで長く続きます。タンニンは非常に細かく、高い熟成ポテンシャルも持ちあわせています。


北の巨匠ジャンフランコ・ガッロ氏がついに造り上げた！

ヴィエ・ディ・ロマンスのピノ・ネロが植えられているのはワイナリーが所有する畑の中心地、ヴィエ・ディ・ロマンス　シャルドネを生産しているのと同じ場所です。
ここまで品質にこだわり、ようやくジャンフランコ・ガッロ氏が認める味わいへと仕上がりました。


原産国 イタリア
地　方 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
地　区 フリウリ イソンツォ
品質分類・原産地呼称 フリウリ・イソンツォD.O.C.

品種 ピノ・ネロ 100%
醸造・熟成
醗酵：ステンレス・タンクにてアルコール醗酵。醗酵期間 7日間、マセラシオン14日間 (バリックにてMLF)　　　熟成：オーク樽熟成　12カ月 (新樽比率50％、228L）／ステンレス・タンク熟成　8カ月 / 瓶熟成15カ月

種類　赤ワイン
味わい　フルボディ


※　ヴィエ・ディ・ロマンスの全てのワインは清澄剤やフィルターを一切使用しておりません。
澱や酒石が発生している場合もございますがワインの品質を損なうものではありません。