wine おおはし

サン・ミケーレ・アッピアーノの圧倒的な透明感とソーヴィニヨンの美しい輝きを放つ逸品です。

素晴らしいの一言です！！

エノロゴであるハンス・テルツァー氏の40年に渡るブドウ畑と醸造における経験を生かし、特に優れた区画からのブドウを厳選し、24時間のマセラシオンやトノーとタンクでの熟成を経て生み出されるワイン。生産本数の限られた希少な逸品です。


白桃、パイナップルなどの果実が豊かに香り、味わいには、キラキラと煌めくようなミネラルと酸味が感じられます。

エレガントで余韻が長く感動に浸れる美味しさ


10年以上の熟成ポテンシャルを持ったワインです。



イタリア　　
産地 トレンティーノ＝アルト・アディジェ

ブドウ品種　　 ソーヴィニョン

白　辛口

創業1907年。白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうワイナリーです。1997年にはハンス氏がガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞。サン・ミケーレ・アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ・ソチャーレ（醸造協同組合）です。アルト・アディジェ全体のブドウ畑の約7%（2013年現在）もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。