wine おおはし

フリーランジュース（一番搾り）のみを使用する贅沢な製法。
厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6カ月熟成。シャルマ方式。

とっても爽やかで細やかな泡。ピーチやメロンなどの果実香、白い花のような華やかさに石灰質のミネラルなども感じられます。


スムーズな口当たりで優しい果実の旨味が特徴。フィニッシュはドライでクリーン。爽やかなだが、旨味の要素が徐々に広がるバランス良く心地良い味わい。



原産国：南アフリカ
地　域：[スワートランド]

品　種： [シャルドネ]・[ピノノワール]

ALC度数： 12％未満
種　類：スパークリング
　色　：白