wine おおはし

ヴァンディエール村に位置する複数区画のムニエとシャルドネをブレンド。

リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのヒントを感じるフレーバーと、しっかりとしたミネラルが印象的。

「テロワールのピュアさ、力強さを余すことなく表現するワイン」をモットーに、各区画の複雑な生態系を理解し、それを尊重することを哲学に掲げ　250年続く老舗ブ ドウ栽培家の8代目フラビアンは、新たな挑戦をしつつも伝統的な手法を踏襲するこ とで、今までにない唯一無二のRMを目指しています。


生産国 地域
フランス シャンパーニュ
村名
AOC シャンパーニュ

ブドウ品種　　ムニエ60%、シャルドネ40%


醸造・熟成
バリック50%、ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上

アルコール度数
12％
ドサージュ
1

白　泡　辛口