wine おおはし

ブルネッロの先導者。

単一畑ブルネッロの先駆けとなったキュヴェ。「大地の聖母」という名にふさわしい、荘厳な雰囲気を纏うフラッグシップ

ヴァルディカヴァは、ヴィノスのアントニオ・ガローニ氏が「モンタルチーノで最も偉大で、最もドラマチックなワイン」と太鼓判を押すブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手。

こちらは彼らを代表する1本で、1977年にモンタルチーノで初めて単一畑のブドウのみを使用したブルネッロです。優良年にしか造られませんが、力強い凝縮感と優美なテクスチャーを兼ね備えた味わいは息をのむほど美しい仕上がり。ブルネッロを語る上で避けては通れない銘品です。

濃密で伸びやかな味わいながら、バランスが非常によく、信じられないほどの深みと充実感を伴う洗練された味わい。イキイキとした酸と果実味を持つ風味のあるジューシーさとフレッシュさには目を見張ります


イタリア/トスカーナ/ DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ

ブドウ品種
サン・ジョヴェーゼ100