wine おおはし

南のワイン特有の濃密さを持ちながらも、飽きのこない味わいは　毎年　レストラン様にも大人気。

完熟果実を閉じ込めた、南イタリアの太陽の恵みいっぱいの赤ワインです。

ベリーやチェリーを想わせるフレッシュなアロマ、もぎたての果実がそのまま詰まった、南イタリア独特のふくよかな味わいです。

■ サレント I.G.T.

■ ブドウ品種 ： ネグロアマーロ/プリミティーヴォ

■ 醸造 ： コンクリート・タンクにてマセラシオン・カルボニックとアルコール醗酵。