wine おおはし

偉大な年となった2022年。
間違いなくフィリップ・パカレの歴史に残るヴィンテージ。


レ・サンティエは、モレ・サン・ドニに接する、シャンボールで最も北にある畑で南東向きで暖かい区画。
ボンヌ・マールの真下だが、土壌は異なり、茶色く重い粘土質に小石が多く混じっている。

美しいスミレの香に、ムスクやスパイスの香が重なる。しっかりとした骨格のあるワイン。



フランス、ブルゴーニュ地方、
シャンボールミュジニー

ピノノワール　

赤



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