wine おおはし

偉大な年となった2022年。
間違いなくフィリップ・パカレの歴史に残るヴィンテージ。

黒くて強めできれいな土がよく香る。そして何より深遠。口に含むとやはり黒くて力強い。高質なタンニンが豊富でがっしりタイプだ。と言ってもあくまでパカレなので透明性と高品位感、そしてジューシーさの上に立つ力強さ。

よってとても魅力的。ポテンシャルが高い。

コルトン・グラン・クリュ・ブレサンンドの下部に続く区画で南東向きのヴァロズィエールとマレショードの2区画のアッサンブラージュ。樹齢はどちらも50年以上。粘土質主体で石灰含有率は高くないので少し腰のあるしっかりとした味わい。



フランス、ブルゴーニュ地方、


ピノノワール　

赤

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