wine おおはし

偉大な年となった2022年。
間違いなくフィリップ・パカレの歴史に残るヴィンテージ。

パカレが表現する北ローヌ

サン・ピエーレ区画。花崗岩土壌だが表土は風化して砂状。標高 380m。南東向き斜面。平均樹齢 25 年のシラーの原種スリーヌ 100％。

濃密な凝縮感がありますが絹のように滑らかで抜けのいい柔らかさ。

スパイシーで重心が低くじわじわと押し寄せる丸い果実味。官能的な香りも出始めており充実した余韻が楽しめます。



フランス、コートデュローヌ地方、

シラー　

赤

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