wine おおはし

希少なフォーティファイドワイン「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」。
「ラタフィア」は、シャンパーニュ地方で極少量生産されている甘口ワイン。

未発酵のブドウ果汁にマール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒)を加えて造られます。コクのある甘みがエレガントに広がり、心地良い酸が後味を軽やかに仕上げます。アルコール度数は18度。
グラスに注ぐと、熟したベリーやプラム、ドライフルーツ、カラメル、ハチミツを思わせる濃厚なアロマが広がり、凝縮した果実の甘さとバランスの良い酸が心地良い調和を生み出します。


産国名 フランス
地方 シャンパーニュ　

アルコール度数は18度。
700ｍｌ