wine おおはし

クラシックなボルドー・ブレンドと位置付けられるニエミツの基本の赤。
畑はサン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの西向き斜面にあり、樹齢は最高50年。土壌はポンカ。

イタリア
産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali

品種： カベルネ・フラン 55% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 25% 、 メルロー 20%

醸造・熟成 ステンレスタンク発酵、バリック(新樽50%)20ヶ月熟成

赤



「ワインに精通しているが、この生産者を知らないという人に
ぜひお勧めしたいイタリアでも数少ないワイナリー」 スローワイン誌

「このワイナリーはすべてのワインが独自性を
持ち、注目されてしかるべきだ」 アントニオ・ガッローニ

エスプレッッソ誌では「毅然としたカリスマ的な生産者」と評されています。