wine おおはし

トロピカルな果実やレモンのクリーム・ブリュレを思わせるふくよかな香りの中に、ナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいる。
オークのストラクチャーに支えられたリッチな果実はドライなフィニッシュまで続く。古き良きカリフォルニアを思わせる円熟のシャルドネ。


カーネロスは、ソノマ・カウンティ（郡）とナパ・カウンティにまたがるぶどう栽培地。ソノマとナパの南端に位置し、サン・パブロ湾に一番近い地域となっています。

このため、海からの冷たい風と霧の影響を受け、真夏でも最高気温が26度程度と、非常に冷涼な気候。



アメリカ　カリフォルニア　　
産地 A.V.A. Livermore Valley

ブドウ品種 　シャルドネ 100%

熟成 　　バリック発酵、アメリカン&フレンチ&ハンガリーオークのバリック(新樽20%)澱と共に18ヶ月熟成

白　辛口