wine おおはし

毎年デザインが変わるユニークなラベルに一目ぼれ！！

柑橘の活き活き酸味がフレッシュな白！！
フレッシュでありつつ、中心にはしっかりと凝縮したエキス

爽やかな苦みを含んだレモンやグレープフルーツの活き活きとフレッシュな果実の味わいが広がります。
レモン、グレープフルーツ、ライム、青リンゴ、白桃などのフレッシュな果実味。 豊かな酸味はバランス良く、細かな発泡と共に瑞々しい味わいをつくります。 中心にはエキス感をしっかりと感じ、ミネラルやハーブのニュアンスが続きます。 爽やかな苦みがアクセント。 雑味なくピュア。 余韻はすっきり。


ミュラートゥルガウは元々労働階級者の品種でした。世界で最も危険とされる？3人に
立ち向かいたい！というような政治的メッセージで、悪意の香り、、とでも訳しましょ
うか…前年のサンダースからのアップデートバージョンになりますね。1/4は3週間醸し
、3/4は直接圧搾しステンレスタンクで発酵・熟成しました。


※このワインは　生産者によりキャップシールが無い商品です。


ドイツ
地区　　フランケン


品種：ミュラートゥルガウ100％

栽培：　ビオロジック

白　辛口