wine おおはし

トゥア・リータの畑のたった1haの畑で栽培される　
ゲヴュルツトラミネール種　リースリング種　シャルドネ種
から造られる希少な白ワインです。　トスカーナでは珍しいブレンド。

これがとっても華やかで美味しい！

ライチの香りにホワイトペッパーのアクセント。洋ナシのコンポートや青リンゴのような膨らみのある果実味とミネラル、酸のバランスがよく果実を頬張ったときのような瑞々しさと芳醇さです。

原産国 イタリア
地方 トスカーナ
地区 スヴェレート
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.

品種 シャルドネ 60%/ゲヴュルツトラミネール 20%/リースリング 20%

醗酵 オーク樽にて醗酵(リースリングのみステンレスタンク)
熟成 オーク樽熟成4カ月(225L、新樽)(リースリングのみステンレスタンクにて熟成)

キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口