wine おおはし

無花果やチェリーのドライフルーツのフレーヴァーに、
少し酸味のある梅ジャムのアロマも感じます。

1994年らしい、柔らかでこなれたタンニンと、
優しい酸味、優しい味わい。

豪華絢爛で力強い味わいではなく、繊細な味わいです。


生産国　　 フランス
　　　　　ブルゴーニュ

葡萄品種　　 ピノ・ノワール

赤


ドメーヌ・ピエール・ブレ・フィス
ピエール・ブレは1864年に創業したジュヴレ＝シャンベルタンのワイン事業を引き継ぎ、自身の名を冠しました。
1922年、息子のベルナールが後を継ぎ、現在のブランド名「ピエール・ブーレ・フィス」を創設しました。彼はグラン・クリュ「シャルム・シャンベルタン」の区画を購入。