wine おおはし

すごくいい！　輝くような透明感があり　エネルギッシュでエレガントを感じます。

所有する小さな異なる区画や高樹齢区画等を巧みにブレンドしたキュヴェ。
シレックス土壌を含む石灰質土壌と粘土石灰質の畑


従来のプイィ・フュメのイメージとは異なり、豊かさ、凝縮感、そして熟した果実の力強いアロマが特徴で、ソーヴィニヨン・ブランの真髄を表現しています。

ライム、ピーチ、フローラルノートの素晴らしく表現力豊かな香り。エキゾチックなフルーツやスパイスそしてきれいなミネラル感を備えています。
そして余韻も美しい。


出来る葡萄は特にミネラル、酸、果実味のバランスに秀でており、卓越した醸造技術によりその良さを最大限に活かしています。 ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介されています。


フランス　ロワール

品種 ソーヴィニヨン・ブラン

白　辛口