wine おおはし

“パッシエーノ”は、フレッシュなブドウと、樹上で陰干ししたブドウを合わせて醸造するという伝統的な醸造技術を用いて造られた赤ワインです。


ガーネットの色合いを持つルビーレッド。ブラックベリーやプラムの香りに、乾燥したブドウが生み出すドライフルーツ、花、バニラ、スパイスなどのニュアンスが加わった、複雑な香り。
ベルベットのようになめらかな口当たり、深みのある味わいで、余韻が長く続きます。


2019年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド




イタリア　トスカーナ

キャンティDOCG

ブドウ品種 メルロー、他

赤