wine おおはし

プルミエ・クリュであるボーモンの上部に位置する東向きの畑

濃縮感のある赤系果実のフレーバーがエネルギッシュ。

ミネラルも力強く、バランスの取れた美しく長いフィニッシュで締めくくられる。

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。

ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。



フランス　ブルゴーニュ　

ぶどうの品種 ピノ・ノワール100％

赤