wine おおはし

トゥア・リータの畑のたった1haの畑で栽培される　
ゲヴュルツトラミネール種　リースリング種　シャルドネ種から造られる希少な白ワインです。トスカーナでは珍しいブレンド。

これがとっても華やかで美味しい！

ライチの香りにホワイトペッパーのアクセント。洋ナシのコンポートや青リンゴのような膨らみのある果実味とミネラル、酸のバランスがよく果実を頬張ったときのような瑞々しさと芳醇さです。

原産国 イタリア
地方 トスカーナ
地区 スヴェレート
品質分類・原産地呼称 トスカーナI.G.T.

品種 シャルドネ 60%/ゲヴュルツトラミネール 20%/リースリング 20%
醗酵 ステンレスタンク/熟成容器に移動後MLF
熟成 シャルドネ:オーク樽(225L、新樽1/3)4カ月、他品種:ステンレスタンク4カ月

ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口


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